Clik here to view.
Emlékkiállítás a református kollégiumban
Erdélyben, Kovásznán született, s erről büszkén vallotta: „Mi kovásznaiak már régtől fogva büszkék vagyunk, van rá is okunk. A mi erdeinkben nőnek Háromszék vármegye legszebb szálfenyői, a mi...
View ArticleSzelektív szigor: csak a Hal közben kell bezárni éjfélkor a teraszokat
Áprilisban a több mint négy tonnás halat ábrázoló szobor átadásával lett teljes a Halköz tér rekonstrukciója. A város új tere júniusban már a Debreceni Nyár programsorozat egyik fő helyszíneként várta...
View ArticleClik here to view.
Ótó, kakó, bemelegítő – így beszélünk mi, debreceniek?
Nemrégiben, november közepén (13-án) emlékeztünk meg a magyar nyelv napjáról. Könyvtárakban, iskolákban, művelődési intézményekben, s persze, a sajtóban is – csupa olyan helyen, ahol még számít az,...
View ArticleClik here to view.
Most még nem hungarikum, de az lehet a debreceni páros
Mindig is úgy tekintettünk a debreceni páros kolbászra, mint hungarikumra, ám hivatalosan nem volt az. Viszont jó esély van rá, hogy valóban azzá váljon. Mint azt Mazsu János történész, a Debreceni...
View ArticleClik here to view.
Csak egy lépés választja el a debreceni párost a hungarikummá válástól
A debreceni páros kolbász alapja természetesen a jó minőségű hús. Az alapanyagok egyike a vegyes mangalica hús és hátszalonna, valamint a szürke marhahús. Ezeket ízesítik a titkos fűszer recepttel. A...
View ArticleClik here to view.
